Болгарська
Шопський салат
Свіжий болгарський салат з помідорів, огірків, перцю та сиру
Час15 хв
Порції4
Калорії250 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Помідори3 шт
- Огірок2 шт
- Болгарський перець2 шт
- Фета або білий сир180 г
- Цибуля червона1 шт
- Олія оливкова2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
- Петрушка15 г
- Оцет1 ст.л.
Інструкції
1
Помідори, огірки і перець наріжте великими кубиками.
2
Цибулю наріжте тонкими півкільцями.
3
Змішайте овочі з оливками, сіллю і невеликою кількістю олії.
4
Бринзу або сирене натріть або розкришіть зверху щедрим шаром.
5
За бажанням додайте петрушку і трохи оцту.
6
Подавайте одразу, щоб овочі залишалися соковитими.