Німецька
Шпецле з грибами
Домашні німецькі шпецле з вершковими грибами
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Борошно300 г
- Яйце3 шт
- Гриби350 г
- Цибуля1 шт
- Вершки200 мл
- Вершкове масло40 г
- Сіль1 за смаком
Приготування
1
З борошна, яєць, рідини і солі замісіть густе тягуче тісто.
2
Продавіть тісто через терку для шпецле в киплячу підсолену воду.
3
Варіть до спливання, потім відцідіть.
4
Гриби обсмажте з цибулею на маслі.
5
Додайте вершки і тушкуйте до густого соусу.
6
Змішайте шпецле з грибами і подавайте гарячими.