Німецька
Шварцвальдський торт
Німецький шоколадний торт з вишнями та збитими вершками
Час80 хв
Порції8
Калорії186 kcal
РівеньСкладно
Інгредієнти
- Шоколадні бісквітні коржі3 шт
- Вишня500 г
- Вершки 33%600 мл
- Цукрова пудра80 г
- Кірш або вишневий сироп80 мл
- Шоколад100 г
Інструкції
1
Вишню проваріть із невеликою кількістю цукру до сиропу, охолодіть.
2
Вершки збийте з цукровою пудрою до стійких піків.
3
Коржі просочіть кіршем або вишневим сиропом.
4
Перешаруйте коржі вершками і вишнею.
5
Обмастіть торт вершками з усіх боків.
6
Прикрасьте шоколадною стружкою і охолодіть 4 год.