Шиш таук
Левантійські курячі шашлички в йогуртовому маринаді.
Інгредієнти
- Куряче філе700 г
- Йогурт натуральний200 г
- Лимонний сік2 ст.л.
- Часник4 зубчики
- Паприка1 ч.л.
- Оливкова олія2 ст.л.
Інструкції
Наріжте Куряче філе однаковими шматками, щоб вони рівномірно приготувалися.
Змішайте маринад із Йогурт натуральний, спецій, кислоти або олії з рецепта.
Залиште Куряче філе у маринаді щонайменше на 30 хвилин.
Нанижіть шматки на шампури або викладіть на дуже гарячу сковороду-гриль.
Готуйте на сильному жарі, перевертаючи, до рум'яності і повної готовності.
Подавайте «Шиш таук» з зеленню, коржами, салатом або соусом.
Інші рецепти
Авголемоно з куркою та рисом
Грецький лимонний суп із куркою, рисом та яєчно-лимонною заправкою.
Австралійський мʼясний пиріг
Популярна домашня страва Австралійський мʼясний пиріг з регіону australian.
Австрійський картопляний салат
Теплий картопляний салат з бульйоном, оцтом і гірчицею
Агедаші тофу
Традиційний салат, закуска, паста або соус для сімейного столу.