Латвійська
Сірий горох з беконом
Латвійська страва з сірого гороху, бекону та цибулі
Час80 хв
Порції4
Калорії99 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Бекон200 г
- Цибуля1 шт
- Вершкове масло40 г
- Сірий або сухий горох300 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Промийте цибуля та сірий або сухий горох; сухі бобові замочіть і відваріть до м'якості.
2
Наріжте цибуля і обсмажте до м'якості.
3
Додайте бекон, цибуля та сірий або сухий горох та влийте вершкове масло.
4
Тушкуйте або варіть на малому вогні до густої консистенції.
5
Наприкінці вмішайте вершкове масло, посоліть і поперчіть.
6
Подавайте гарячим.
Інші рецепти
Житній десерт з вершками
Латвійський шаровий десерт з житніх крихт, варення та вершків
Латвійська рибна юшка
Проста рибна юшка з картоплею, морквою та кропом
Латвійський суп з квашеної капусти
Кислуватий суп з квашеної капусти, копченостей і картоплі
Латвійський суп з фрикадельками
Легкий суп з маленькими м’ясними фрикадельками та овочами