Українська
Соложеник вишневий
Солодкий запечений соложеник із вишнями та легкою кислинкою
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Вишні без кісточок350 г
- Яйце4 шт
- Борошно120 г
- Молоко200 мл
- Цукор80 г
- Крохмаль1 ст.л.
- Вершкове масло20 г
Приготування
1
Вишні очистіть від кісточок, змішайте з частиною цукру і крохмалем.
2
Жовтки збийте з рештою цукру, додайте молоко та борошно.
3
Білки збийте до піків і введіть у тісто.
4
Форму змастіть маслом, вилийте половину тіста.
5
Викладіть вишні, залийте рештою тіста.
6
Запікайте при 180 °С 25–30 хв; подавайте з цукровою пудрою.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками