Українська
Соложеник яблучний
Ніжний український солодкий млинець-запіканка з яблуками
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Яйце4 шт
- Борошно120 г
- Молоко200 мл
- Цукор60 г
- Яблука3 шт
- Вершкове масло40 г
- Кориця0.5 ч.л.
Приготування
1
Жовтки збийте з цукром, додайте молоко, борошно і дрібку солі.
2
Білки збийте окремо до м'яких піків і обережно введіть у тісто.
3
Яблука наріжте тонкими скибками і злегка припустіть з маслом та корицею.
4
Вилийте частину тіста у змащену форму, викладіть яблука, залийте рештою тіста.
5
Запікайте при 180 °С 25–30 хв до золотистого кольору.
6
Подавайте теплим зі сметаною або медом.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками