Бельгійська
Стоемп з морквою та цибулею
Бельгійське картопляне пюре з овочами.
Час45 хв
Порції4
Калорії275 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Картопля700 г
- Морква1 шт
- Порей2 шт
- Вершкове масло40 г
- Молоко300 мл
- Ковбаски250 г
- Сіль1 за смаком
- Чорний перець1 за смаком
Інструкції
1
Картоплю і моркву очистіть, наріжте і відваріть до м'якості.
2
Цибулю наріжте і обсмажте на маслі до золотистості.
3
Злийте воду з овочів, залишивши трохи відвару.
4
Розімніть картоплю і моркву з маслом або молоком.
5
Вмішайте смажену цибулю, посоліть і поперчіть.
6
Подавайте як гарнір до ковбасок, котлет або тушкованого м'яса.
Інші рецепти
Бельгійський томатний суп з фрикадельками
Насичений томатний суп з маленькими м’ясними фрикадельками.
Бельгійські вафлі
Пухкі вафлі для сніданку або десерту.
Бельгійські фрикадельки в томатному соусі
Соковиті фрикадельки у густому томатному соусі.
Ватерзой з куркою
Ніжне куряче рагу-суп із овочами, вершками та зеленню.