Фінська
Суп із сардельками
Фінський суп з маленькими ковбасками, картоплею та овочами
Час40 хв
Порції5
Калорії106 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Ковбаски або копченості250 г
- Картопля600 г
- Морква1 шт
- Цибуля1 шт
- Селера стеблова2 стебла
- Бульйон або вода800 мл
- Петрушка20 г
- Сіль1 за смаком
Інструкції
1
Картоплю, моркву, цибулю та селеру наріжте кубиками.
2
Бульйон або воду доведіть до кипіння і додайте овочі.
3
Варіть 12–15 хвилин до м'якості картоплі.
4
Ковбаски або копченості наріжте кружечками і додайте в суп.
5
Готуйте ще 5–7 хвилин, щоб ковбаски прогрілися.
6
Додайте петрушку, посоліть і подавайте гарячим.