Свинина в кисло-солодкому соусі
Популярна домашня страва китайської кухні з свинина, ананас, болгарський перець, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Свинина600 г
- Ананас200 г
- Болгарський перець2 шт
- Кетчуп100 г
- Оцет3 ст.л.
- Крохмаль120 г
Приготування
Основні інгредієнти обсушіть, наріжте порційними шматками і приправте сіллю та спеціями.
Підготуйте панірування, кляр або суху суміш, якщо вона потрібна за рецептом.
Добре розігрійте олію у сковороді або фритюрі до стабільної температури.
Смажте партіями, не перевантажуючи сковороду, до румʼяної скоринки з усіх боків.
Перекладіть на паперовий рушник або решітку, щоб прибрати зайву олію.
Подавайте гарячим з соусом, салатом, картоплею, рисом або лимоном.
Інші рецепти
Вонтон-суп
Популярна домашня страва китайської кухні з вонтон-оболонки, свинячий фарш, креветки, добре підходить для сімейного меню.
Гостро-кислий суп
Популярна домашня страва китайської кухні з тофу, гриби, бамбукові пагони, добре підходить для сімейного меню.
Даньдань локшина
Популярна домашня страва китайської кухні з пшенична локшина, свинячий фарш, паста чилі, добре підходить для сімейного меню.
Курка гунбао
Популярна домашня страва китайської кухні з куряче філе, арахіс, сушений чилі, добре підходить для сімейного меню.