Болгарська
Сирене по-шопськи
Запечений білий сир з помідорами, яйцем і перцем у глиняній формі
Час25 хв
Порції2
Калорії695 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Фета або білий сир180 г
- Помідори3 шт
- Яйце2 шт
- Болгарський перець2 шт
- Вершкове масло40 г
Інструкції
1
Розігрійте духовку до 180–200 °C.
2
Підготуйте помідори, болгарський перець та яйце: наріжте, відваріть або обсмажте компоненти, яким потрібна попередня готовність.
3
Викладіть у форму яйце, помідори та болгарський перець шарами або рівномірною сумішшю.
4
Додайте фета або білий сир та вершкове масло як заливку, сир, соус або ароматну частину.
5
Запікайте до рум'яної поверхні та повної готовності всередині.
6
Дайте страві постояти 5–10 хвилин і подавайте.