Українська
Сирники
Ніжні сирні оладки — швидкий і смачний сніданок
Час25 хв
Порції3
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Сир кисломолочний (5–9 %)500 г
- Яйце1 шт
- Цукор3 ст.л.
- Борошно5 ст.л.
- Ванілін1 щіпка
- Сметана для подачі100 г
Приготування
1
Сир протріть крізь сито або збийте блендером.
2
Додайте яйце, цукор, ванілін та сіль; перемішайте.
3
Поступово всипайте борошно — тісто не має липнути.
4
Сформуйте круглі котлетки 1.5 см, обваляйте в борошні.
5
Смажте 3–4 хв з кожного боку на середньому вогні.
6
Подавайте зі сметаною або варенням.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками