Словацька
Сирники по-словацьки з маком
Сирні оладки з маковою посипкою та сметаною
Час30 хв
Порції3
Калорії1377 kcal
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Сир кисломолочний500 г
- Яйце2 шт
- Борошно пшеничне250 г
- Мак40 г
- Цукор60 г
- Сметана150 г
- Олія2 ст.л.
- Вершкове масло30 г
Інструкції
1
Сир кисломолочний розімніть виделкою або протріть крізь сито.
2
Додайте яйце, цукор, борошно і частину маку, замісіть м'яке тісто.
3
Сформуйте невеликі сирники та злегка обваляйте їх у борошні.
4
Розігрійте сковороду з невеликою кількістю масла або олії.
5
Смажте сирники по 3–4 хвилини з кожного боку до рум'яності.
6
Подавайте зі сметаною і посипте рештою маку.