Табуле
Ліванський салат з булгуром, петрушкою та свіжими овочами
Інгредієнти
- Булгур100 г
- Петрушка100 г
- М'ята свіжа20 г
- Помідори2 шт
- Огірок1 шт
- Цибуля-шалот2 шт
- Лимон1 шт
- Олія оливкова4 ст.л.
Приготування
Булгур залийте теплою водою 1:1; накрийте на 15 хв; охолодіть.
Петрушку та м'яту дрібно нарубайте (мають перважати над булгуром).
Помідори та огірок наріжте дрібними кубиками.
Цибулю-шалот подрібніть.
Змішайте всі складові.
Заправте олією, лимонним соком та сіллю; відпочинок 10 хв.
Інші рецепти
Алу гобі
Індійська домашня страва з картоплі та цвітної капусти зі спеціями.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аргентинські емпанадас
Печені пиріжки з пряною яловичою начинкою, цибулею, яйцем та оливками.