Кіпрська
Тахінопіта
Солодкий кіпрський пиріг із тахіні, корицею та цукром.
Час75 хв
Порції6
Калорії254 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Борошно пшеничне300 г
- Тахіні60 г
- Цукор100 г
- Кориця0.5 ч.л.
- Олія оливкова2 ст.л.
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
1
Підготуйте для «Тахінопіта» борошно пшеничне, тахіні, цукор, кориця та олія оливкова.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте тахіні, цукор, кориця та олія оливкова у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.