Турецька
Тавук соте
Курка, швидко тушкована з перцем, томатами та спеціями.
Час35 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Куряче філе500 г
- Болгарський перець2 шт
- Помідори3 шт
- Цибуля1 шт
- Часник3 зубчики
- Олія оливкова2 ст.л.
- Паприка2 ч.л.
- Сіль1 за смаком
Приготування
1
Для «Тавук соте» наріжте болгарський перець, помідори, цибуля, часник та куряче філе порційними шматками.
2
Обсмажте куряче філе до легкого рум'янцю.
3
Додайте цибуля та часник і готуйте 3–5 хвилин.
4
Влийте олія оливкова та додайте паприка.
5
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
6
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.