Торта талонг
Традиційні млинці, оладки або ферментовані коржі для сніданку чи перекусу.
Інгредієнти
- Баклажан2 шт
- Яйце2 шт
- Цибуля1 шт
- Яловичий фарш500 г
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Змішайте або ферментуйте тісто з крупи, борошна, бобових чи рідини з рецепта.
Підготуйте начинку або подачу з Баклажан, Яйце, Яловичий фарш, якщо вона потрібна.
Розігрійте сковороду та змастіть її тонким шаром жиру.
Наливайте тісто тонким або товстішим шаром залежно від страви.
Готуйте до рум'яності з одного чи двох боків, доки середина не схопиться.
Подавайте гарячими з чатні, соусом, сиропом або гарніром із рецепта.
Інші рецепти
Бікол експрес
Традиційна домашня страва з пряним соусом і виразним регіональним смаком.
Кальдерета
Традиційна домашня страва з пряним соусом і виразним регіональним смаком.
Каре-каре
Традиційна домашня страва з пряним соусом і виразним регіональним смаком.
Курка адобо
Філіппінська курка, тушкована в соєвому соусі, оцті, часнику та лавровому листі.