Тріска з томатами та перцем
Тріска у томатному соусі з перцем, цибулею та часником
Інгредієнти
- Філе тріски700 г
- Томати консервовані400 г
- Болгарський перець2 шт
- Цибуля1 шт
- Часник2 зубчики
- Олія оливкова2 ст.л.
- Сіль1 за смаком
Приготування
Для «Тріска з томатами та перцем» наріжте томати консервовані, болгарський перець, цибуля та часник порційними шматками.
Обсмажте томати консервовані, болгарський перець, цибуля та часник до легкого рум'янцю.
Додайте цибуля та часник і готуйте 3–5 хвилин.
Влийте олія оливкова та додайте філе тріски.
Тушкуйте на малому вогні до м'якості та густого соусу.
Скоригуйте сіль і перець, подавайте гарячим.
Інші рецепти
Альбондігас у томатному соусі
Іспанські мʼясні кульки у насиченому томатному соусі
Арроз кон польо
Рис з куркою, овочами, шафраном та паприкою
Гаспачо
Популярна домашня страва іспанської кухні з стиглі помідори, огірок, болгарський перець, добре підходить для сімейного меню.
Емпанада галісійська
Великий пиріг з начинкою з тунця, перцю, цибулі та томатів