Трилече
Балканський молочний бісквітний десерт з карамеллю
Інгредієнти
- Яйце2 шт
- Борошно пшеничне400 г
- Цукор80 г
- Молоко300 мл
- Вершки200 мл
- Карамельний соус150 г
Інструкції
Підготуйте для «Трилече» яйце, борошно пшеничне, цукор, молоко та вершки.
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
Додайте цукор, вершки та карамельний соус у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
Подавайте порційно.
Інші рецепти
Албанський фарширований перець
Перець із рисом, фаршем, зеленню та томатним соусом
Албанські кофте
Домашні албанські котлетки з фаршу, цибулі, часнику, зелені та спецій.
Бюрек зі шпинатом
Албанський пиріг з тонкого тіста зі шпинатом і сиром
Картопляне рагу по-албанськи
Просте домашнє рагу з картоплею, м’ясом і томатами