Болгарська
Тиквеник
Болгарський солодкий пиріг з філо, гарбузом, цукром і горіхами
Час65 хв
Порції6
Калорії111 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Цукор80 г
- Вершкове масло40 г
- Тісто філо400 г
- Гарбуз600 г
- Волоські горіхи100 г
Інструкції
1
Підготуйте для «Тиквеник» цукор, вершкове масло, тісто філо, гарбуз та волоські горіхи.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте цукор, тісто філо, гарбуз та волоські горіхи у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.