Молдавська
Вертута з гарбузом
Молдовський рулет з тонкого тіста з солодкою гарбузовою начинкою
Час80 хв
Порції6
Калорії338 kcal
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Борошно пшеничне400 г
- Олія2 ст.л.
- Цукор80 г
- Гарбуз600 г
- Кориця1 ч.л.
Інструкції
1
Підготуйте для «Вертута з гарбузом» борошно пшеничне, олія, цукор, гарбуз та кориця.
2
Змішайте рідкі та сухі компоненти окремо, потім з'єднайте до однорідної маси.
3
Для кремових десертів прогрівайте масу обережно; для тіста — готуйте до пропікання або рум'яності.
4
Додайте цукор, гарбуз, кориця та олія у потрібний момент: у масу, начинку або для подачі.
5
Дайте десерту охолонути, застигнути або трохи відпочити.
6
Подавайте порційно.