Українська
Ячна каша з маслом і цибулею
М'яка ячна каша з вершковим маслом та смаженою цибулею
Час30 хв
Порції4
Калорії—
РівеньЛегко
Інгредієнти
- Ячна крупа240 г
- Вода650 мл
- Цибуля1 шт
- Вершкове масло35 г
- Олія1 ст.л.
- Сіль1 ч.л.
Приготування
1
Ячну крупу промийте у ситі.
2
Воду доведіть до кипіння, посоліть і всипте крупу.
3
Варіть на малому вогні 18–22 хв, помішуючи.
4
Цибулю наріжте кубиками й обсмажте на олії до рум'янцю.
5
У готову кашу додайте масло та цибулю.
6
Накрийте на 5 хв і подавайте гарячою.
Інші рецепти
Борщ
Традиційний червоний борщ з буряком та свининою
Борщ київський
Ароматний київський борщ з яловичиною, бараниною, квасолею та кисло-солодкими яблуками
Борщ львівський
Львівський борщ із копченими ковбасками, буряком і томатною засмажкою
Борщ полтавський з галушками
Полтавський борщ на птиці з маленькими пшеничними галушками