Японська
Японський хамбагу
Ароматна страва з маринованого мʼяса, риби, овочів або сформованих котлет.
Час45 хв
Порції4
Калорії—
РівеньСередньо
Інгредієнти
- Яловичий фарш500 г
- Цибуля1 шт
- Яйце2 шт
- Панко60 г
- Молоко500 мл
- Соус тонкацу80 г
- Сіль1 ч.л.
- Чорний перець0.5 ч.л.
- Олія рослинна2 ст.л.
Приготування
1
Наріжте Яловичий фарш, Яйце, Панко, Молоко порційними шматками або сформуйте котлетки чи шашлички.
2
Змішайте маринад зі спецій, кислоти, соусу або йогурту, які є в рецепті.
3
Замаринуйте основний інгредієнт, щоб він увібрав смак і став м'якшим.
4
Готуйте на грилі, сковороді або в духовці до рум'яної скоринки.
5
Доведіть до повної готовності, не пересушуючи м'ясо, рибу чи овочі.
6
Подавайте з рисом, коржем, салатом або соусом, передбаченим рецептом.