Запіканка по-польськи
Відкритий гарячий бутерброд з багетом, грибами, сиром і кетчупом
Інгредієнти
- Багет1 шт
- Печериці250 г
- Цибуля1 шт
- Сир твердий150 г
- Кетчуп3 ст.л.
- Олія1 ст.л.
- Часник2 зубчики
- Сіль1 ч.л.
Інструкції
Багет розріжте вздовж навпіл і злегка підсушіть.
Гриби наріжте тонко, обсмажте з цибулею до випаровування рідини.
Розподіліть гриби по половинках багета.
Посипте тертим сиром і запікайте при 200 °С 8–10 хв до розплавлення сиру.
Зверху додайте кетчуп або часниковий соус.
Подавайте одразу, поки хліб хрусткий.
Інші рецепти
Бігос
Популярна домашня страва польської кухні з квашена капуста, свіжа капуста, свинина, добре підходить для сімейного меню.
Білий борщ
Кислуватий польський суп на заквасці з ковбасою, яйцем і майораном
Гзик з картоплею
Польська сирна намазка зі сметаною, редисом і зеленню до картоплі
Журек
Популярна домашня страва польської кухні з житня закваска для журеку, біла ковбаса, картопля, добре підходить для сімейного меню.