Жаба в норі
Популярна домашня страва британської кухні з ковбаски, борошно, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Інгредієнти
- Ковбаски8 шт
- Борошно150 г
- Яйце3 шт
- Молоко200 мл
- Олія3 ст.л.
- Цибулевий соус300 мл
Інструкції
Розігрійте духовку до 180–200 °C.
Підготуйте цибулевий соус, ковбаски, яйце та борошно: наріжте, відваріть або обсмажте компоненти, яким потрібна попередня готовність.
Викладіть у форму ковбаски, яйце, борошно та цибулевий соус шарами або рівномірною сумішшю.
Додайте молоко та олія як заливку, сир, соус або ароматну частину.
Запікайте до рум'яної поверхні та повної готовності всередині.
Дайте страві постояти 5–10 хвилин і подавайте.
Інші рецепти
Бабл-енд-сквік
Британська страва із залишків картоплі та капусти, обсмажена до скоринки
Бейквелл тарт
Британський тарт з джемом і мигдальною начинкою франжипан
Британський рисовий пудинг
Запечений молочний рисовий пудинг з мускатним горіхом
Валлійський каул
Традиційний валлійський суп-рагу з бараниною, пореєм і коренеплодами