Жарений рис по-китайськи
Класичний смажений рис з яйцями, овочами та соєвим соусом
Інгредієнти
- Варений рис (вчорашній)400 г
- Яйце3 шт
- Морква1 шт
- Зелений горошок80 г
- Соєвий соус3 ст.л.
- Зелена цибуля20 г
- Кунжутна олія1 ч.л.
Приготування
Холодний варений рис розбийте руками.
Яйця збийте; смажте, помішуючи, на сильному вогні. Відкладіть.
Моркву натріть; обсмажте 2 хв. Додайте горошок та кукурудзу.
Додайте рис; смажте ще 3 хв на максимальному вогні, помішуючи.
Приправте соєвим соусом та кунжутною олією.
Додайте яйця та зелений цибуль; перемішайте і подавайте.
Інші рецепти
Алу гобі
Індійська домашня страва з картоплі та цвітної капусти зі спеціями.
Антікучос
Популярна домашня страва перуанської кухні з яловиче серце або стейк, паста ахі, оцет, добре підходить для сімейного меню.
Аранчині
Популярна домашня страва італійської кухні з готове різото або рис, моцарела, яйце, добре підходить для сімейного меню.
Аргентинські емпанадас
Печені пиріжки з пряною яловичою начинкою, цибулею, яйцем та оливками.