Рецепти для всієї сім'ї
Прості, смачні страви для щоденного сімейного меню
4 рецептів
ІндійськаВегетаріанськеБез глютену
Байган бхарта
Димний індійський паштет із вогняно запечених баклажанів, томатів, цибулі та свіжої кінзи.
60 хв4 порц.Рецепт ->
ІндійськаВегетаріанськеБез лактози
Матар панір
Ніжний індійський сир панір і солодкий зелений горошок тушкуються в густому пряному томатно-цибулевому соусі.
45 хв4 порц.Рецепт ->
ІндійськаБез глютенуНизьковуглеводне
Тандурі курка
Соковита курка, замаринована на ніч у йогурті з індійськими спеціями та лимоном, а потім запечена до рум'яної скоринки й легкого обвуглення країв — класика пенджабської кухні.
70 хв5 порц.Рецепт ->
ІндійськаВегетаріанськеВеганське
Упма
Пухка й ароматна упма — традиційний південноіндійський сніданок з обсмаженої манної крупи, хрусткої засмаженої суміші гірчичного насіння, дал і листя карі, овочів та кешʼю.
35 хв4 порц.Рецепт ->