hawaiian
Laulau
Ein beliebtes Hausgericht Laulau aus der hawaiianischen Region.
Zeit70 Min
Portionen5
Kalorien453 kcal
SchwierigkeitMittel
Zutaten
- schweinefleisch600 g
- Weißfisch500 g
- Blattkohl300 g
- salz1 TL
- schwarzer pfeffer0.5 TL
Anleitung
1
Bereiten Sie die Zutaten für das Laulau vor: Schweinefleisch, Weißfisch, Blattkohl; bereiten Sie separat die Soße oder den Teig vor, falls vorhanden.
2
Braten oder kochen Sie die Zutaten, die eine Vorbehandlung benötigen.
3
Schichten Sie das Gericht in einer Form oder legen Sie die Füllung fest in den Teig ein.
4
Fügen Sie Soße, Käse, Eier oder ein anderes Bindemittel aus dem Rezept hinzu.
5
Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Oberfläche goldbraun und die Mitte gar ist.
6
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor Sie es aufschneiden oder servieren.