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Poke mit Thunfisch

Ein beliebtes hausgemachtes Poke-Gericht mit Thunfisch aus der hawaiianischen Region.

Zeit25 Min
Portionen4
Kalorien468 kcal
SchwierigkeitEinfach

Zutaten

  • Thunfisch500 g
  • sojasoße2 EL
  • sesamöl1 TL
  • sesam1 EL
  • Frühlingszwiebel30 g
  • Reis300 g
  • salz1 TL
  • schwarzer pfeffer0.5 TL

Anleitung

1

Thunfisch, Sojasoße, Sesamöl und Sesam vorbereiten: abwaschen, trockentupfen und in kleine Stücke schneiden.

2

Das Dressing separat aus der Säure, dem Öl, den Gewürzen oder der Soße, die im Rezept enthalten sind, anrühren.

3

Die Hauptzutaten in einer großen Schüssel zusammenführen.

4

Das Dressing nach und nach hinzufügen und dabei umrühren, damit das Gericht nicht wässrig wird.

5

Kosten und Salz, Säure sowie Schärfe nach Bedarf anpassen.

6

Das Thunfisch-Poke sofort servieren oder kurz kühlen, wenn dies für dieses Gericht traditionell so üblich ist.