Rezepte für die ganze Familie
Einfache, leckere Gerichte für den täglichen Familientisch
3 Rezepte
SpanischVegetarischGlutenfrei
Katalanische Escalivada
Ein rauchig-aromatischer katalanischer Vorspeisenklassiker aus weich geschmorten Auberginen, süßer Paprika und Zwiebeln, verfeinert mit Olivenöl und Knoblauch.
65 Min.4 Port.Rezept ->
SpanischGlutenfreiLaktosefrei
Baskische Piperade
Die zarte baskische Piperade vereint süße Paprika, Tomaten und Zwiebeln mit sanft gestockten Eiern und der leichten Schärfe von Espelette-Pfeffer.
60 Min.3 Port.Rezept ->
SpanischLaktosefreiLow-Carb
Fideuà mit Meeresfrüchten
Valencianische Fideuà mit angerösteten Nudeln, kräftiger Fischbrühe, Safran und Meeresfrüchten, die den reinen Geschmack des Meeres aufnehmen.
45 Min.4 Port.Rezept ->