sri_lankan
Appa
Tortitas, buñuelos o tortas fermentadas tradicionales para el desayuno o la merienda.
Tiempo50 min
Porciones4
Calorías293 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- harina de arroz250 g
- leche de coco400 ml
- levadura seca4 g
- azúcar1 cdta
- sal1 cdta
Instrucciones
1
Mezcle o fermente la masa con sémola, harina, legumbres o el líquido indicado en la receta.
2
Prepare el relleno o acompañamiento con Harina de arroz, Leche de coco, Levadura seca, Azúcar, si fuera necesario.
3
Caliente la sartén y úntela con una fina capa de grasa.
4
Vierta la masa en una capa fina o más gruesa según el plato.
5
Cocine hasta dorar por uno o ambos lados, hasta que el centro cuaje.
6
Sirva caliente con chutney, salsa, jarabe o el acompañamiento indicado en la receta.