sri_lankan
Sambol de Gotu Kola
Una ensalada tradicional, aperitivo, pasta o salsa para la mesa familiar.
Tiempo15 min
Porciones4
Calorías29 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- gotu kola o verduras150 g
- coco rallado100 g
- lima1 ud
- cebolla1 ud
- chile1 ud
- sal1 cdta
Instrucciones
1
Hierva, saltee o corte el Gotu Kola o las verduras, el Coco rallado, el Chile según la naturaleza del plato.
2
Prepare por separado el aderezo, la pasta o la salsa con las especias, verduras, ácido o aceite de la receta.
3
Combine la base con el aderezo, mezclando con cuidado para preservar la textura.
4
Ajuste la sal, la acidez y el picante únicamente con los ingredientes de la receta.
5
Deje reposar el plato 10 minutos si esto realza el sabor.
6
Sirva como ensalada, aperitivo, guarnición o salsa acompañando al plato principal.