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Mexican
Atole de vainilla

Atole de vainilla

Un popular plato casero de atole de vainilla de la región mexicana.

Tiempo20 min
Porciones6
Calorías105 kcal
NivelFácil

Ingredientes

  • masa o harina de maíz nixtamalizado250 g
  • leche400 ml
  • azúcar100 g

Instrucciones

1

Prepare la masa de maíz o harina, la leche y el azúcar: lave, pele y corte según sea necesario.

2

Lleve el agua, la leche u otra base de la receta a la temperatura adecuada.

3

Agregue los ingredientes principales y las especias.

4

Cocine o deje reposar hasta obtener un sabor pronunciado.

5

Cuele o bata si la bebida así lo requiere.

6

Sirva el atole de vainilla tibio o frío según la forma tradicional.