Burrito bowl

Cocine el arroz hasta que quede suelto y, si lo desea, mézclelo con lima y cilantro.

Caliente los frijoles con comino, pimentón y una pizca de sal.

Fría el pollo, la ternera o las verduras con especias hasta que estén listos.

Prepare los tomates, el aguacate, el maíz, la lechuga y la cebolla para los toppings.

En un bol, coloque el arroz, los frijoles, la base proteica, las verduras y el queso.

Añada salsa, crema agria o salsa de yogur y sirva con lima.