Pastel de carne australiano
Un popular plato casero, el pastel de carne australiano, de la región australiana.
Ingredientes
- masa de hojaldre500 g
- carne picada de res500 g
- caldo de res800 ml
- cebolla1 ud
- pasta de tomate2 cda
- sal1 cdta
- pimienta negra0.5 cdta
Instrucciones
Prepare los componentes para el pastel de carne australiano: masa de hojaldre, carne de res molida, caldo de res, pasta de tomate; prepare por separado la salsa o la masa, si la hay.
Sofría o cueza los ingredientes que requieran una cocción previa.
Monte el plato en el molde en capas o coloque el relleno apretadamente dentro de la masa.
Añada la salsa, el queso, los huevos u otro aglutinante indicado en la receta.
Hornee en un horno precalentado hasta que la superficie esté dorada y el centro esté cocido.
Deje reposar el plato 10 minutos antes de cortarlo o servirlo.
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