Ban kebab
Pan casero, pan o pastel con una presentación tradicional.
Ingredientes
- carne picada de res500 g
- huevo2 ud
- panecillos4 ud
- cebolla1 ud
- chutney verde80 g
- sal1 cdta
- pimienta negra0.5 cdta
Instrucciones
Amase la masa con harina, líquido, grasa o el ingrediente leudante de la receta.
Deje reposar o leudar la masa si es necesario para el plato en cuestión.
Prepare el relleno, la cobertura o el aceite aromático con Carne de res molida, Huevo, Panecillos, Chutney verde, si está previsto.
Forme tortillas, pasteles, rollos o capas de la forma deseada.
Fría, hornee o cocine en sartén seco hasta que la masa esté lista y dorada.
Sirva caliente como plato independiente o con la salsa de la receta.
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