Bánh mì
Un popular plato casero de la cocina vietnamita con baguette, cerdo o pollo, zanahoria marinada, muy adecuado para el menú familiar.
Ingredientes
- baguette4 ud
- cerdo o pollo500 g
- zanahoria encurtida150 g
- daikon encurtido150 g
- pepino1 ud
- cilantro30 g
- mayonesa80 g
- pepinos encurtidos40 g
Instrucciones
Prepare la base para servir: baguette y cerdo o pollo.
Prepare o caliente el relleno con cerdo o pollo, zanahoria marinada y pepino.
Prepare la salsa o untable con baguette, daikon marinado, cilantro y mayonesa.
Caliente o tueste la base preparada para servir.
Monte el plato en capas: base, salsa, relleno, verduras, queso o hierbas.
Sirva de inmediato.
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