Bosnian

Begova čorba

Name: Begova čorba
Prep time: 14 min
Cook time: 70 min
Total time: 84 min
Yield: 5 porciones
Cuisine: Bosnian
Ingredients: 700 g pollo; 1 ud zanahoria; 2 tallos apio de tallo; 200 ml nata; 800 ml caldo o agua; 150 g okra; 1 al gusto sal

Sopa crema bosnia con pollo, verduras y okra

Tiempo70 min

Porciones5

Calorías314 kcal

NivelMedio

Ingredientes

pollo700 g
zanahoria1 ud
apio de tallo2 tallos
nata200 ml
caldo o agua800 ml
okra150 g
sal1 al gusto

Instrucciones

Cubra el pollo con caldo o agua, lleve a ebullición y retire la espuma.

Agregue la zanahoria, el apio y la okra, cocine durante 35–40 minutos hasta que el pollo esté listo.

Retire el pollo, corte la carne en trozos y devuélvala a la sopa.

Cocine otros 5–7 minutos hasta que la okra esté tierna.

Vierta la crema, sazone con sal y caliente sin que hierva fuerte.

Sirva la sopa caliente.

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Begova čorba Recipe - Bosnian Dish | Zoremi