Brazilian
Bife acebolado
Popular plato casero Bife acebolado de la región brasileña.
Tiempo40 min
Porciones4
Calorías291 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- carne de res600 g
- cebolla1 ud
- ajo3 dientes
- arroz300 g
- frijoles negros300 g
- sal1 cdta
- pimienta negra0.5 cdta
Instrucciones
1
Prepare el relleno o la base para el bife acebolado con los ingredientes: Carne de res, Arroz, Frijoles negros.
2
Añada las especias, la sal y los ingredientes aromáticos; mezcle hasta obtener una masa uniforme.
3
Forme porciones, tortitas, bolitas o rollitos según la forma de este plato.
4
Caliente aceite o una sartén seca si el plato se prepara tradicionalmente sin fritura.
5
Fría en porciones hasta obtener una costra dorada y que estén cocidos por dentro.
6
Coloque sobre papel absorbente o sirva de inmediato con salsa y acompañamientos frescos.