Swiss
Bircher-muesli
Desayuno suizo de avena, manzanas, yogur y nueces.
Tiempo15 min
Porciones2
Calorías203 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- copos de avena120 g
- manzanas3 ud
- yogur natural250 g
- miel2 cda
- nueces100 g
- leche300 ml
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
Instrucciones
1
Para el «Bircher-muesli», corte los copos de avena, las manzanas, el yogur natural, la miel y las nueces en porciones.
2
Sofría los copos de avena, las manzanas y el yogur natural hasta obtener un ligero dorado.
3
Añada los componentes aromáticos y cocine durante 3–5 minutos.
4
Vierta el yogur natural y la leche, y agregue los copos de avena, las manzanas y la miel.
5
Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos y la salsa esté espesa.
6
Rectifique la sal y la pimienta, y sirva caliente.