Changua

Prepare la base para el changua con los ingredientes: Leche, Huevo, Cebolla verde, Pan.

Mezcle los ingredientes secos, luego agregue los húmedos y amase o revuelva hasta obtener la consistencia deseada.

Deje reposar la masa o mezcla si es necesario para el hinchamiento o la fermentación.

Forme porciones o vierta la mezcla en una sartén o bandeja para hornear.

Cocine hasta obtener una superficie dorada y el centro bien cocido.

Sirva caliente con los acompañamientos tradicionales o como parte del desayuno.