Turkish
Ensalada Çoban
Fresca ensalada de pastor elaborada con tomates, pepinos, cebolla y hierbas.
Tiempo12 min
Porciones3
Calorías72 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- tomate3 ud
- pepino2 ud
- cebolla roja1 ud
- perejil20 g
- limón1 ud
- aceite de oliva2 cda
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- vinagre1 cda
Instrucciones
1
Corte los tomates, pepinos y pimientos en cubos pequeños.
2
Corte la cebolla en rodajas muy finas y pique el perejil.
3
Mezcle las verduras en un bol.
4
Aliñe con aceite de oliva, zumo de limón o vinagre, sal y sumac al gusto.
5
Mezcle con cuidado sin aplastar los tomates.
6
Sirva inmediatamente como ensalada fresca acompañando carne, arroz o pan.