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Chilean

Humitas Chilenas

Popular plato casero Humitas Chilenas de la región chilena.

Tiempo70 min
Porciones5
Calorías111 kcal
NivelMedio

Ingredientes

  • maíz300 g
  • cebolla1 ud
  • cilantro fresco20 g
  • leche400 ml
  • mantequilla30 g
  • sal1 cdta
  • pimienta negra0.5 cdta

Instrucciones

1

Prepare los componentes para las humitas chilenas: Maíz, Leche, Mantequilla; aparte prepare la salsa o la masa, si la hay.

2

Sofría o hierva los ingredientes que requieren cocción previa.

3

Monte el plato en capas o coloque el relleno firmemente dentro de la masa.

4

Agregue la salsa, el queso, los huevos u otro aglutinante de la receta.

5

Hornee en el horno precalentado hasta que la superficie esté dorada y el centro esté cocido.

6

Deje reposar el plato 10 minutos antes de cortar o servir.