Humitas Chilenas
Popular plato casero Humitas Chilenas de la región chilena.
Ingredientes
- maíz300 g
- cebolla1 ud
- cilantro fresco20 g
- leche400 ml
- mantequilla30 g
- sal1 cdta
- pimienta negra0.5 cdta
Instrucciones
Prepare los componentes para las humitas chilenas: Maíz, Leche, Mantequilla; aparte prepare la salsa o la masa, si la hay.
Sofría o hierva los ingredientes que requieren cocción previa.
Monte el plato en capas o coloque el relleno firmemente dentro de la masa.
Agregue la salsa, el queso, los huevos u otro aglutinante de la receta.
Hornee en el horno precalentado hasta que la superficie esté dorada y el centro esté cocido.
Deje reposar el plato 10 minutos antes de cortar o servir.
Mas recetas
Caldillo de Congrio
A popular home-style Caldillo de Congrio dish from chilean cuisine.
Cazuela Chilena
A popular home-style Cazuela Chilena dish from chilean cuisine.
Pastel de Choclo
Chilean casserole with savory meat filling and a sweet corn topping.
Porotos Granados
A popular chilean home-style dish with fresh or cooked beans, pumpkin, corn, well suited for a family weekly menu.