Gofres caseros
Un popular desayuno casero de la cocina americana con harina, leche y huevo.
Ingredientes
- harina280 g
- leche350 ml
- huevo2 ud
- mantequilla70 g
- azúcar2 cda
- levadura en polvo2 cdta
- sal1 cdta
Instrucciones
Prepare para los «Gofres caseros» harina, leche, huevo, mantequilla y azúcar.
Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.
Para postres cremosos, caliente la masa con cuidado; para la masa — cocine hasta que esté bien horneada o dorada.
Añada azúcar, levadura en polvo, leche y mantequilla en el momento adecuado: en la masa, el relleno o para servir.
Deje que el postre se enfríe, se asiente o repose un poco.
Sirva en porciones.
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