Jalmuri

Hierva, fría o corte el Arroz Inflado, el Maní, el Chile y el Aceite de Mostaza según la naturaleza del plato.

Prepare por separado el aderezo, la pasta o la salsa con las especias, las hierbas, el ácido o el aceite de la receta.

Una la base con el aderezo, mezclando con cuidado para preservar la textura.

Ajuste la sal, la acidez y el picante únicamente con los ingredientes de la receta.

Deje reposar el plato 10 minutos si eso favorece el sabor.

Sirva como ensalada, aperitivo, guarnición o salsa para el plato principal.