Finnish
Cazuela finlandesa de salmón
Cazuela de patatas con salmón, nata y eneldo
Tiempo65 min
Porciones5
Calorías498 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- salmón500 g
- patata600 g
- nata200 ml
- eneldo20 g
- mantequilla40 g
- cebolla1 ud
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- huevo1 ud
- leche200 ml
Instrucciones
1
Corte las patatas en rodajas finas o cuézalas hasta que estén a medio cocer.
2
Corte el salmón en trozos y la cebolla o el puerro en rodajas finas.
3
Coloque en capas en un molde las patatas, el salmón y la cebolla.
4
Mezcle los huevos con la nata o la leche, sal, pimienta y eneldo.
5
Vierta la mezcla de huevo y nata sobre el molde.
6
Hornee a 180 °C durante 40–50 minutos hasta que las patatas estén hechas.