Patatas griegas al limón
Patatas asadas con limón, ajo, aceite de oliva y orégano.
Ingredientes
- patata700 g
- limón1 ud
- ajo3 dientes
- aceite de oliva2 cda
- orégano1 cdta
- caldo o agua800 ml
- sal1 al gusto
- pimienta negra1 al gusto
- orégano seco1 cdta
Instrucciones
Corte las patatas en gajos grandes y colóquelas en una bandeja para hornear.
Mezcle el aceite de oliva, el zumo de limón, el ajo, el orégano, la sal, la pimienta y un poco de caldo o agua.
Vierta el adobo sobre las patatas y mezcle bien.
Hornee a 200 °C, dándoles la vuelta periódicamente.
Cocine hasta que las patatas estén tiernas por dentro y doradas por fuera.
Sirva con limón adicional y hierbas frescas.
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