Gulab jamun
Una receta dulce casera para el desayuno, el té o el postre.
Ingredientes
- leche en polvo200 g
- harina de trigo300 g
- azúcar300 g
- cardamomo0.5 cdta
- aceite para fritura profunda500 ml
Instrucciones
Prepare la base dulce con leche en polvo, harina de trigo, azúcar y cardamomo: remoje, mezcle o caliente según sea necesario.
Añada el azúcar, la parte láctea, las especias o los frutos secos indicados en la receta.
Cocine a fuego lento, hornee o fría hasta obtener la textura deseada.
Vigile que la masa dulce no se queme y que la masa o el cereal estén completamente cocidos.
Deje que el postre se enfríe o repose si es necesario.
Sirva en porciones, utilizando únicamente la presentación prevista en la receta.
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