Czech
Strudel de manzana al estilo checo
Masa fina con manzanas, pasas y canela
Tiempo70 min
Porciones6
Calorías177 kcal
NivelMedio
Ingredientes
- masa de hojaldre o filo400 g
- manzanas800 g
- pasas80 g
- canela1 cdta
- azúcar100 g
- mantequilla40 g
Instrucciones
1
Prepare para el «Strudel de manzana al estilo checo» la masa hojaldrada o estirada, manzanas, pasas, canela y azúcar.
2
Mezcle los componentes líquidos y secos por separado, luego únelos hasta obtener una masa homogénea.
3
Para los postres cremosos, caliente la mezcla con cuidado; para la masa, cocine hasta que esté bien horneada o dorada.
4
Añada la masa hojaldrada o estirada, las manzanas, las pasas y la canela en el momento adecuado: en la mezcla, el relleno o para la presentación.
5
Deje que el postre se enfríe, cuaje o repose un poco.
6
Sirva en porciones.