Japanese
Yakisoba
Un popular plato casero de la cocina japonesa con fideos de trigo, cerdo o pollo, repollo, muy adecuado para el menú familiar.
Tiempo30 min
Porciones4
Calorías193 kcal
NivelFácil
Ingredientes
- fideos de trigo350 g
- cerdo o pollo400 g
- col300 g
- zanahoria1 ud
- salsa yakisoba120 ml
- cebolla verde30 g
- sal1 al gusto
Instrucciones
1
Cueza los fideos de trigo en agua salada hasta que estén listos, reserve un poco del agua de cocción.
2
Prepare la salsa: pique la zanahoria y la cebolla verde y caliéntelas en una sartén.
3
Añada el cerdo o pollo, el repollo, la zanahoria y la cebolla verde y cocine hasta obtener la terneza deseada.
4
Incorpore la salsa yakisoba y caliente hasta obtener una salsa homogénea.
5
Mezcle la pasta o los fideos con la salsa, añadiendo un poco del agua de cocción para lograr una textura cremosa.
6
Sirva de inmediato, mientras el plato esté caliente.